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Nueces Macadamia

La nuez de macadamia es un fruto seco considerado gourmet por su delicado sabor y suave textura, porque es uno de los frutos secos más nuevos y por su pequeña producción en comparación con otras especies.

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2018-05-07
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La nuez de macadamia es rica en ácidos grasos monoinsaturados, alrededor de un 60%. Además de proteínas, carbohidratos y fibra dietética, proporciona minerales como el calcio, el hierro, el fósforo, el potasio, el sodio o el magnesio y vitaminas, destacando la vitamina E.

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