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Nueces de Macadamia
La nuez de macadamia es un fruto seco considerado gourmet por su delicado sabor y suave textura, porque es uno de los frutos secos más nuevos y por su pequeña producción en comparación con otras especies.
La nuez de macadamia es un fruto seco considerado gourmet por su delicado sabor y suave textura, porque es uno de los frutos secos más nuevos y por su pequeña producción en comparación con otras especies.
Descripción
La nuez de macadamia es rica en ácidos grasos monoinsaturados, alrededor de un 60%. Además de proteínas, carbohidratos y fibra dietética, proporciona minerales como el calcio, el hierro, el fósforo, el potasio, el sodio o el magnesio y vitaminas, destacando la vitamina E.
Ficha técnica
La nuez de macadamia es un fruto seco considerado gourmet por su delicado sabor y suave textura, porque es uno de los frutos secos más nuevos y por su pequeña producción en comparación con otras especies.