Almendra Frita con sal
Las almendras, además de ser una magnífica fuente de energía, contienen poco agua y todos sus componentes están muy concentrados, por lo que disponen de cantidades importantes de los principales nutrientes: proteínas, grasas saludables, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
ALERGENOS ALIMENTARIOS: Frutos de cáscara según directiva 2003/89/CE, RD 126/2015 y RD 1169/2011
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COMPOSICIÓN NUTRICIONAL (Por 100 g de producto) |
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Valor energético |
685 kcal |
Fibra |
7,2 g |
|
2865 kJ |
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Grasas de las cuales saturadas |
61,2 g |
Proteínas |
24,9 g |
|
5,4 g |
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|
Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
11 g |
Sal |
0,7 g |
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3,8 g |
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Las almendras, además de ser una magnífica fuente de energía, contienen poco agua y todos sus componentes están muy concentrados, por lo que disponen de cantidades importantes de los principales nutrientes: proteínas, grasas saludables, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
ALERGENOS ALIMENTARIOS: Frutos de cáscara según directiva 2003/89/CE, RD 126/2015 y RD 1169/2011
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COMPOSICIÓN NUTRICIONAL (Por 100 g de producto) |
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Valor energético |
685 kcal |
Fibra |
7,2 g |
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2865 kJ |
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Grasas de las cuales saturadas |
61,2 g |
Proteínas |
24,9 g |
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5,4 g |
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Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
11 g |
Sal |
0,7 g |
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3,8 g |
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Descripción
La mayoría de los expertos y estudios epidemiológicos coinciden en señalar que un consumo regular de entre 7 a 15 almendras al día desarrolla diversas virtudes en el organismo, mejoran la salud cardiovascular, previene y mejora la diabetes, etc...
Se emplea como ingrediente en la elaboración de repostería tradicional como pasteles o tartas o para producir postres navideños como el turrón y el mazapán. Se utiliza también en licores, helados y para producir leche de almendra, muy recomendable para aquellas personas que lleven una alimentación vegetariana o tengan intolerancia a la lactosa.
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